Suur Prantsuse Õhtusöök Escoffier’ auks
Laupäev, 27 september
Ühine meiega suurel õhtusöögil, mille inspiratsiooniks on legendaarne Georges Auguste Escoffier,
moodsa gastronoomia esiisa.
Vaid üheks õhtuks seab Pädaste Mõis kõrvale oma tavapärase Põhjala Saarte Köögi filosoofia, et astuda üle piiride — ja ajas tagasi.
Peakoka Achim Braitsch ja tema meeskonna käe all ei äratata Escoffier’ ikoonilisi roogasid lihtsalt ellu, vaid luuakse Pädastele omase käekirjaga midagi täiesti enneolematut, austades algupäraseid printsiipe. Oodata on naudinguterohket rännakut läbi kulinaarse kuldajastu — dekadentlik, luksuslik, häbematult prantslaslik.
See pole lahkumine meie filosoofiast, vaid suur kummardus ühele selle esiisadest.
Suur prantsuse õhtusöök inspireerituna Escoffier’ist | 199 € inimene
- Harukordne võimalus nautida Escoffier’st inspireeritud menüüd, loodud kaasaegse kokakunsti tippklassi poolt
- Esmalt tervitame elegantsete mullide ja aperitiivkäiguga, avades õhtu maitseelamustele
- Vaid selleks õhtuks loodud erakordne viiekäiguline elamus restoranis Alexander
- Teie valikul – võimalus einestada Suures Peakokalauas või nautida omaette laua privaatsust.
- Prantsuse klassikast inspireeritud klaveripalad, põimudes õrnalt roogadega, rikastades nii maitseid kui õhkkonda.
Kutsume teid kordumatule õhtule, millesarnast Pädaste Mõis varasemalt näinud ei ole — suur prantsuse tippkokakunsti pidustus, vormitud traditsioonidest ja loodud sügava austusega.
Broneerimine on vajalik, kohtade arv piiratud. Broneeringud ei kuulu tagastamisele.
Kohtade broneerimiseks palume võtta ühendust meie Guest Relations Manageriga aadressil info@padaste.ee või helistage +372 454 8800.
Palume tähele panna, et sellel erilisel Escoffier’ile pühendatud õhtusöögil on menüü koostatud tervikuna. Algupäraste retseptide austamiseks ei ole meil kahjuks võimalik tol õhtul arvestada individuaalsete toitumispiirangute või -talumatustega.
